EL BUEN ROLLO

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Descripción

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: Toro
Variedad: Tinta de Toro
Añada:
Grado: 16%
Elaborador: Antony Terryn
Bodega: Bodegas Dominio del Bendito


Elaboración: fermentación – maceración de 12 a 15 días.
Depósito único de 20.000 litros.
Educado en barricas de 225 litros durante 3 meses. 50% roble francés de 4 ó 5 años y 50% roble americano de 1 a 4 años.
Cultivo sostenible: viñedo de secano con vides en vaso tradicional, en suelos arcillo-calcáreos con alto contenido de arena, donde realizamos un minucioso trabajo manual.

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