LAS SABIAS

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: Toro
Variedad: Tinta de Toro
Añada:
Grado: 15%
Elaborador: Antony Terryn
Bodega: Bodegas Dominio del Bendito



Cierta ligereza y frescura que acompañará de maravilla platos menos contundentes. Un Toro «razonable».
Una de las añadas que más nos gustan aromáticamente.
Fresca, frutal e incluso con toques florales.
Un tanino de buena factura y una sensación de mucha elegancia.
Si El Primer Paso fue muy bonito pero alcanzó su máximo muy temprano, las cepas viejas sin embargo han dado este plus de concentración a Las Sabias y Titán, dando vinos muy logrados con mucho margen de evolución positiva.