SAN ROMAN
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Descripción breve
Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Añada: 2020
Formato: 0,75l
Grado: 14,5%
Elaborador: Mariano García
Bodega: San Roman Viñedos y Bodegas
Descripción
Los San Román son vinos profundos y minerales que aúnan potencia y elegancia, poseen taninos civilizados y una densa textura en la boca, con nítidos sabores de fruta negra. Construidos para crecer en botella se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y la tierra.
Floral, terroso y de viva frutosidad, destaca su fluidez, amplitud y longitud. Con taninos frescos y finos.
Se embotelló en enero de 2019 después de pasar 24 meses en barricas de 225 y 500 litros de roble francés y americano nuevas y usadas.
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