TERREUS – MAURO 2021

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: Toro
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2020
Grado: 14,5%
Elaborador: Mariano Garcia
Bodega: Bodega Mauro



El otoño y el invierno fueron fríos y lluviosos. La
primavera arrancó con precipitaciones diarias, y
la brotación se retrasó hasta finales de abril. En mayo, cálido y lluvioso, aumentaron las reservas hídricas de la planta y su frondosidad, lo que exigió una exhaustiva poda en verde. El verano estuvo marcado por contrastes de temperaturas, con tiempo anticiclónico cálido y estable, seguido de semanas frescas y húmedas, hasta la llegada de la vendimia el 9 de septiembre.
Muy expresivo en nariz, desbordante frutosidad. Tanino cristalino en una boca estructurada y llena.