VS MAURO 2021

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: V.T. Castilla y León
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2021
Grado: 14,5%
Elaborador: Mariano Garcia
Bodega: Bodega Mauro



El otoño trascurrió templado y húmedo, con un mes de noviembre en el que llovió casi todos los días. En contraste, el invierno fue seco y uno de los más cálidos de la última década. La primavera llegó con un frente frío y húmedo que postergó la brotación hasta finales de abril. La frondosidad de la viña demandó más despuntes y exigentes labores de poda en verde.
Las entradas de masas de aire frío y seco ocasionaron altibajos térmicos en verano y temperaturas frescas que favorecieron una maduración más lenta. Los viñedos de El Rosal y Traspinedo se vendimiaron durante la primera quincena de septiembre.
Soberbia frutosidad aromática, envolvente estructura con un tanino fresco e integrado. Un VS señorial.
Se embotelló en enero de 2023 después de una crianza de 26 meses en barricas de roble francés.